Trong thế giới đa dạng của cà phê, cà phê cốt dừa là một món thức uống trứ danh của Việt Nam với hương vị đặc trưng và sự hòa quyện độc đáo. Nếu bạn là người yêu thích cà phê và muốn khám phá một trải nghiệm mới mẻ, không gì tuyệt vời hơn việc tự tay pha chế cà phê cốt dừa tại nhà. Hãy cùng Nấm khám phá bí quyết và các bước chi tiết tạo nên một ly cà phê cốt dừa thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm cà phê cốt dừa
Cà phê cốt dừa – Thức uống hot trend của giới trẻ

Nguồn gốc của cà phê cốt dừa

Chắc chắn rằng, nếu bạn là một người yêu thích cà phê, thì chắc chắn bạn sẽ biết đến món “cà phê cốt dừa” trứ danh, nổi tiếng khắp thế giới của Cộng Cafe. Đây là nơi bắt nguồn của loại thức uống thơm ngon béo ngậy này. Cà phê cốt dừa, hay còn được gọi là coconut coffee, là một biểu tượng của sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng của cà phê và sự ngọt ngào của cốt dừa, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. 

Độ ngọt vừa phải và vị béo ngậy của cốt dừa, kết hợp với hương thơm đặc trưng của cà phê, tạo ra một thức uống mát lạnh, lý tưởng cho những ngày trời nóng bức. Thêm vào đó là sự hòa quyện của đá mịn, màu trắng từ cốt dừa, cùng với hương thơm ngọt ngào, thức uống này đã nhanh chóng thu hút sự chú ý và lòng yêu mến từ rất nhiều thực khách.

Lý do nhiều người yêu thích cà phê cốt dừa

Cà phê cốt dừa không chỉ là một đề xuất sáng tạo mới trong thế giới cà phê mà còn đang thu hút sự chú ý lớn từ người yêu cà phê trên khắp thế giới. Cà phê mang đến hương vị mạnh mẽ và sâu sắc, trong khi cốt dừa mang đến hương vị mát mẻ, ngọt ngào và đôi chút béo ngậy. Tạo nên một công thức pha cà phê cốt dừa nổi tiếng và được nhiều người ưu ái. 

Cà Phê Cốt Dừa tại Cộng vô cùng phổ biến trên toàn thế giới
Cà Phê Cốt Dừa tại Cộng vô cùng phổ biến trên toàn thế giới

Không chỉ là sự kết hợp vị giác, cà phê cốt dừa còn được ưa chuộng bởi sự đa dạng và linh hoạt trong cách chế biến. Người ta có thể thưởng thức cà phê cốt dừa nóng, lạnh, hoặc thậm chí tận hưởng trong các phiên bản đặc biệt như cà phê cốt dừa đá xay. Điều này mang lại sự đổi mới và sự mới mẻ trong thế giới cà phê, làm hài lòng người thưởng thức và đánh bại mọi sự nhàm chán.

Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon, béo ngậy

Cà phê cốt dừa không chỉ là một thức uống mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, với cách chế biến và hương vị độc đáo, quyến rũ đến không thể chối từ. Với mong muốn đáp ứng sở thích và nhu cầu của nhiều người, nhiều người hâm mộ cà phê cốt dừa đã khao khát tìm hiểu cách chế biến để có thể thưởng thức tại nhà mọi lúc. Hãy “bỏ túi” ngay cách pha cà phê cốt dừa thơm ngon Nấm chia sẻ sau đây.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Để tận hưởng hương vị thơm ngon, đặc trưng của cà phê cốt dừa, bạn cần tỉ mỉ chuẩn bị đủ các nguyên liệu pha chế sau đây:

  • Chọn lựa bột cà phê nguyên chất, khoảng 25gram hoặc tương đương với 3 muỗng cà phê, để đảm bảo vị cà phê nguyên bản và đậm đà.
  • Sử dụng khoảng 80ml nước cốt dừa nguyên chất, là nguyên tố quyết định sự hòa quyện giữa vị đắng cà phê và hương béo ngậy của cốt dừa.
  • 60ml sữa đặc ông Thọ để tạo nên lớp kem béo ngậy, làm tăng độ hấp dẫn cho thức uống.
  • Dừa sấy khô tạo vị ngọt tự nhiên và độ giòn vui miệng cho thức uống của bạn.
  • Chuẩn bị đá viên nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng để làm ra được một ly cà phê cốt dừa thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng để làm ra được một ly cà phê cốt dừa thơm ngon

Để thuận tiện cho quá trình chế biến, hãy sắm cho mình máy xay sinh tố, phin pha cà phê hoặc máy pha cà phê, bình lắc, thìa, cốc đựng cà phê dừa để trải nghiệm cảm giác pha chế chuyên nghiệp nhất!

Nấm hướng dẫn bạn pha cà phê cốt dừa thơm ngon chuẩn vị

Bước 1: Pha cà phê

Bắt đầu với việc pha cà phê, hãy sử dụng phin. Đặt phin lên cốc, cho 30ml nước nóng với nhiệt độ khoảng 93 độ C để ủ cà phê. Sau khoảng 1-2 phút, thêm 50ml nước vào phin và chờ cho đến khi cà phê được chiết xuất hoàn toàn.

Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon
Bước 1: Pha cà phê

Bước 2: Xay hỗn hợp nước cốt dừa và sữa

Tiếp theo, đổ nước cốt dừa và sữa đặc vào máy xay sinh tố. Thêm một chút đá và bật máy xay. Để có hỗn hợp như tuyết, cần máy xay có công suất đủ mạnh. Xay hỗn hợp trong thời gian đủ để đạt được độ mịn, giúp dễ dàng đổ hỗn hợp ra ly và tạo nên một lớp trên cùng đẹp mắt.

Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon
Bước 2: Xay hỗn hợp nước cốt dừa và sữa

Bước 3: Lắc cà phê để tạo sủi bọt

Sau khi đã pha cà phê, đổ nó vào bình và lắc đều. Bước này đòi hỏi bạn phải lắc mạnh để tạo ra lớp sủi bọt dày và mịn màu nâu nhạt ở phía trên cùng. Nếu không có bình lắc, bạn có thể sử dụng một chai nhựa để tạo bọt cho cà phê.

Cách làm cà phê cốt dừa
Bước 3: Lắc cà phê để tạo sủi bọt

Bước 4: Đổ cà phê vào ly

Sau khi lắc đều cà phê, đổ nó vào một ly thủy tinh. Để tạo thêm sự thẩm mỹ và làm cho món cafe cốt dừa hấp dẫn hơn, hãy chọn loại ly thủy tinh có miệng rộng.

Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon
Bước 4: Đổ cà phê vào ly

Bước 5: Trang trí ly cà phê cốt dừa

Nhẹ nhàng đổ từng phần hỗn hợp nước cốt dừa, sữa đặc và đá mà bạn đã xay trước đó vào cà phê trong ly thủy tinh. Khi thực hiện, hãy làm nhẹ và đều để bảo toàn lớp bọt trên mặt với lớp chóp cốt dừa đẹp mắt.

Bạn có thể thêm một chút dừa khô lên mặt trên của ly, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.

Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon
Bước 5: Trang trí ly cà phê cốt dừa thơm ngon

Với 5 bước đơn giản này, chắc chắn bạn sẽ tự tay pha chế một tách cà phê cốt dừa tuyệt vời ngay tại nhà.

Lưu ý khi pha cà phê cốt dừa

Khi bạn chuẩn bị pha chế cà phê cốt dừa, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo bạn sẽ có được một tách cà phê ngon và đậm đà nhất:

Chọn nguyên liệu pha chế chất lượng cao

Khi bắt đầu pha chế cà phê cốt dừa thơm ngon, việc quan trọng nhất là lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao. Bao gồm việc sử dụng bột cà phê nguyên chất và nước cốt dừa nguyên chất. Nhằm đảm bảo rằng mỗi giọt cà phê mang đến hương vị tuyệt vời nhất! Bạn có thể tìm được các nguyên liệu pha cà phê cốt dừa tại nơi bán nguyên liệu pha chế uy tín tại Đà Nẵng là Trung tâm Nấm.

Cách làm cà phê cốt dừa thơm ngon

Bột cà phê nguyên chất, được Nấm lựa chọn kỹ lưỡng từ những hạt cà phê chất lượng, là chìa khóa để tạo nên hương thơm đặc trưng và vị đắng đặc trưng của cà phê. Sự tinh tế và tinh khiết của bột cà phê này đảm bảo mỗi giọt cà phê được chiết xuất đều giữ nguyên vị độc đáo. Nước cốt dừa nguyên chất cũng đóng vai trò quan trọng, mang đến sự béo ngậy và thơm ngon của dừa, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với hương vị cà phê. 

Xay hỗn hợp đúng chuẩn

Khi bạn bước vào quá trình xay hỗn hợp nước cốt dừa và sữa, việc chọn lựa máy xay có công suất đủ mạnh là chìa khóa để đạt được hỗn hợp cốt dừa mịn màng và đồng đều nhất. Nếu không có máy xay mạnh, một lựa chọn khác là làm mịn đá trước khi xay, nhằm đảm bảo rằng hỗn hợp sẽ được xay mịn và hài hòa hơn.

Đặc biệt, khi bạn đang thực hiện quá trình làm cà phê cốt dừa thơm ngon, quan trọng là kiểm soát lượng đá sử dụng. Điều này đảm bảo rằng đá không ảnh hưởng quá mức đến hương vị của thức uống. Việc kiểm soát tỉ lệ đá cũng giúp bạn duy trì sự cân bằng giữa vị đắng của cà phê và hương vị béo ngậy, ngọt ngào của cốt dừa và sữa, tạo nên một cảm nhận hài hòa và thú vị cho thức uống.

Hi vọng rằng, với những bí quyết và bước thực hiện chi tiết, bạn đã tìm thấy niềm vui và hứng thú trong việc tự tay tạo nên một tách cà phê cốt dừa thơm ngon ngay tại gia đình của mình. Hoặc tham gia học tập pha chế tại Trung tâm dạy pha chế tại Đà Nẵng cực uy tín là Trung tâm Đào tạo Ẩm thực chuyên nghiệp Nấm để bắt đầu hành trình pha chế chuyên nghiệp của bạn nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Shopping Cart