Chương trình đào tạo chuyên sâu về nghệ thuật làm bánh kem hiện đại không ngừng cập nhật những xu hướng mới và phổ biến, đem đến cho học viên những kỹ năng và kiến thức thiết yếu để tự tin thực hiện những tác phẩm ấn tượng. Việc học cách trang trí bánh theo phong cách hiện đại quốc tế là một điểm đặc biệt, giúp học viên làm chủ ngôn ngữ sáng tạo trong lĩnh vực này. Thực tế cho thấy, nghề làm bánh kem không chỉ là một lĩnh vực kinh doanh có triển vọng mà còn mang lại cơ hội thành công cao. Tuy nhiên, để đối mặt với những thách thức và rủi ro, việc chuẩn bị kiến thức vững về kinh doanh, kỹ năng thực hành, và bí quyết tạo ra những chiếc bánh ngon, đẹp mắt và sáng tạo là hết sức quan trọng. Trung tâm Đào Tạo Ẩm Thực Chuyên Nghiệp Nấm đã phát triển chương trình đào tạo “Học làm bánh kem hiện đại” với sự hướng dẫn thiết thực, giúp học viên áp dụng kiến thức và kỹ năng ngay sau khi hoàn thành khóa học. Điều này giúp họ không xuất làm ra những chiếc bánh ngon mà còn có thể tự tin bắt đầu kinh doanh tiệm bánh kem trong thời gian ngắn.

Bánh kem là gì?

Bánh kem là một loại đặc sản ngon miệng và phổ biến trên toàn thế giới. Được tạo nên từ những nguyên liệu cơ bản như bột, đường, trứng và bơ, bánh kem không chỉ là một món tráng miệng ngon mắt mà còn là biểu tượng của sự vui tươi trong nhiều dịp đặc biệt. Quy trình làm bánh kem thường bắt đầu với việc trộn các thành phần cơ bản để tạo nên hỗn hợp bánh. Sau đó, hỗn hợp này được nướng trong lò để tạo ra lớp bánh nhẹ và giòn. Bước tiếp theo là việc trang trí bánh, thường bao gồm việc phủ kem, trang trí đường icing, và sắp xếp các loại hoa quả, đậu, hoặc sô-cô-la để tạo nên một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Bánh kem có thể đến từ nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, từ những chiếc cupcake nhỏ xinh đến các tầng bánh lớn phục vụ trong các bữa tiệc hoành tráng. Ngoài ra, có nhiều loại kem và nhân khác nhau được sử dụng để tạo ra hương vị đa dạng, từ vani truyền thống đến sô-cô-la, dâu, hoặc hạt cà phê. Bánh kem không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đến niềm vui và hạnh phúc trong các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm, hoặc đám cưới. Với sự sáng tạo không ngừng của các đầu bếp, thế giới bánh kem ngày càng đa dạng và độc đáo, làm cho việc thưởng thức một chiếc bánh kem trở thành một trải nghiệm tuyệt vời.

Chương Trình Bánh Kem Tại Nấm

Chương trình Bánh  tại Nấm là một chương trình đào tạo bài bản, được thiết kế nhằm giúp học viên nắm vững các kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành một thợ làm bánh lạnh chuyên nghiệp. Chương trình được giảng dạy bởi đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết, với phương pháp giảng dạy thực hành, trực quan, giúp học viên dễ dàng tiếp thu kiến thức và kỹ năng cần thiết.

Thông tin chương trình đào tạo

  • Học phí: 15.000.000 
  • Số buổi: 7 buổi (3 tiếng/ buổi)
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục.
  • Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng.
  • Ưu đãi giảm 10% học phí cho các em học 2 đến 3 chuyên nghành khác tại trung tâm.
  • Hotline: 0905027749

Nội dung chương trình đào tạo

 

Buổi 1: Giới thiệu về bánh kem

  – Cách đánh kem chà láng. – Cách làm cốt bánh gato ( vani, socolate, trà xanh, trà bá tước).

Buổi 2

  Chương trình Bánh Ngọt tại Nấm – Cách đánh kem topping. – Chữa kem hư. – Cách pha màu. – Học cách chà láng (tròn, trái tim, vuông). – Sử dụng đuôi trang trí bánh.

Buổi 3

  Chương trình Bánh Ngọt tại Nấm – Cách làm bánh bông lan trứng muối sinh nhật. – Học cách viết chữ.

Buổi 4

  – Cách đánh sốt phô mai – Cách đánh sốt dầu trứng

Buổi 5: Bánh Kem Mix

 

Chương trình Bánh Ngọt tại Nấm

  – Kỹ thuật mix vị sô-cô-la, dâu, việt quất, xoài…..

Buổi 6: Ôn Tập

 

Buổi 7: Thi tốt nghiệp khóa học

 

Học viên được gì khi tham gia khoá học làm bánh tại Nấm?

– Hoàn thành khóa học, học viên sẽ có đủ kiến thức chuyên môn từ cơ bản đến nâng cao, và kỹ năng thực hiện các dòng bánh lạnh và có thể kinh doanh được.

– Được trang bị nền tảng về nghề bánh cho những bạn mong muốn được trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp.

– Được thực hành trên các thiết bị chuyên dụng hiện đại tại lớp với các loại bánh khác nhau với 100% nguyên liệu do Trung tâm chuẩn bị. Được cung cấp miễn phí đồng phục và giáo trình trong suốt khóa học.

– Được học hỏi kinh nghiệm và thực hành cùng giảng viên tâm huyết yêu nghề và nhiều năm trong nghề và giàu kinh nghiệm giảng dạy.

– Được học trọn bộ các kiến thức nền tảng, kỹ thuật làm bánh và những kỹ năng cần thiết để làm được các loại bánh cơ bản.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Shopping Cart