Nếu bạn đang mơ ước về việc khởi nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực và đang tìm kiếm một món ăn độc đáo để làm nổi bật doanh nghiệp của mình, thì tại sao không xem xét việc chọn lựa bánh mì? Bánh mì kẹp với đa dạng loại nhân không chỉ là một phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn có khả năng đem đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho khách hàng của bạn.

Với sự đa dạng về nhân bánh mì, từ những loại nhân đơn giản cho đến những biến thể cầu kỳ, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mì độc đáo và phong cách. Để giúp bạn thực hiện ý tưởng kinh doanh của mình, khóa học làm nhân bánh mì và mở quán tại Trung Tâm Đào Tạo Ẩm Thực Nấm sẽ làm cho con đường khởi nghiệp của bạn trở nên thuận lợi và hiệu quả. Nấm cam kết mang đến cho bạn kiến thức sâu rộng và kỹ năng cần thiết để tạo ra những chiếc bánh mì độc đáo, đậm chất sáng tạo, và chinh phục vị giác của thực khách. Đừng để bỏ lỡ cơ hội biến ước mơ kinh doanh của bạn thành hiện thực với sự hỗ trợ chất lượng từ Nấm nhé!

Bánh mì là gì?

Bánh mì, một trong những biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, không chỉ là một loại thức ăn, mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người dân đất nước này. Bánh mì có thể được mô tả như một chiếc bánh mỏng, giòn, với lớp vỏ ngoại cùng và nhân phong phú bên trong.

Vỏ bánh mì, với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn và mềm, tạo nên cảm giác khó cưỡng khi cắn vào. Đôi khi, mùi thơm của bánh mì nước còn lan tỏa khắp góc phố, làm cho người qua đường không thể kiềm chế được sự ham muốn thưởng thức. Nhân bánh mì, đa dạng và phong phú, từ thịt gà, thịt bò, thịt heo cho đến các loại pate và rau sống, tạo nên một hương vị đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt.

Bánh mì không chỉ là một bữa ăn sáng nhanh chóng, mà còn là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong bữa trưa hay tối. Ngoài ra, sự linh hoạt trong cách phục vụ bánh mì cũng đã tạo ra nhiều biến thể khác nhau như bánh mì kem, bánh mì chảo, hay bánh mì nước – là những sáng tạo độc đáo, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.

Bánh mì không chỉ đơn giản là đồ ăn, mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, là biểu tượng của sự sáng tạo và sự đa dạng trong ẩm thực đường phố. Bất kỳ ai đã từng thưởng thức hương vị tinh tế của một chiếc bánh mì Việt sẽ khó mà quên được, và điều đó làm cho bánh mì trở thành một phần quan trọng của cuộc sống hàng ngày, làm giàu thêm vẻ đẹp của đất nước này.

Chương Trình Bánh Mì Tại Nấm

Chương trình Bánh Mì tại Nấm là một chương trình đào tạo bài bản, được thiết kế nhằm giúp học viên nắm vững các kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành một thợ làm bánh lạnh chuyên nghiệp. Chương trình được giảng dạy bởi đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết, với phương pháp giảng dạy thực hành, trực quan, giúp học viên dễ dàng tiếp thu kiến thức và kỹ năng cần thiết.

Thông tin chương trình đào tạo

  • Học phí: 8.000.000
  • Số buổi: 7 buổi
  • Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục.
  • Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng.
  • Ưu đãi giảm 10% học phí cho các em học 2 đến 3 chuyên nghành khác tại trung tâm.
  • Hotline: 0905027749

Nội dung chương trình đào tạo

 

Buổi 1: Tìm Hiểu Về Dòng Bánh Mì, Nguyên Vật Liệu Và Tập Kỷ Năng Nhào Bột, Xe Bột, Tạo Hình Bánh

 

Chương trình Bánh Mì tại Nấm

“Bánh mì”, cái tên thân thương đã in sâu trong tâm trí của bao người con đất Việt, trở thành niềm tự hào của dân tộc và là một trong những đại diện cho tinh hoa ẩm thực Việt. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, bánh mì Việt Nam giờ đây đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia và để lại dấu ấn trong nền ẩm thực thế giới.

Buổi 2: Thực Hành Bánh Hambuger – Bánh Mì Cuộn Chà Bông

 

Chương trình Bánh Mì tại Nấm

Nhìn chung, bánh mì cuộn chà bông có vẻ đơn giản, nhưng đằng sau sự giản dị đó là sự tinh tế trong cách kết hợp nguyên liệu. Chà bông, được làm từ thịt heo mềm mịn và các gia vị tinh tế, khiến mỗi miếng bánh trở nên phong cách và độc đáo. Sự kết hợp của lớp vỏ mỏng và chà bông bên trong không chỉ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc mà còn khiến cho mỗi khẩu phần trở nên phấn khích.

Buổi 3: Thực Hành White Sandwich– Bánh Mì Nguyên Cám

 

Chương trình Bánh Mì tại Nấm

Bánh mì nguyên cám là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị truyền thống và lợi ích dinh dưỡng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn tận hưởng niềm vui của ẩm thực mà không làm tổn thương sức khỏe. Với thành phần chính là nguyên cám, bánh mì này không chỉ giữ lại hương vị thơm ngon của lớp vỏ mỏng giòn mà còn mang đến sự giàu chất xơ và dưỡng chất quan trọng.

Lớp vỏ của bánh mì nguyên cám thường có màu nâu đậm, tạo nên sự hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn giòn và hương thơm đặc trưng, đồng thời, hạt cám nhỏ giúp tăng cường chất xơ trong bữa ăn. Chất xơ từ nguyên cám không chỉ giúp duy trì sự khỏe mạnh của đường huyết mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, làm cho bữa ăn trở nên bổ dưỡng hơn.

Buổi 4: Thực Hành Bánh Donut Hạnh Nhân – Donut Custard ( Pastry Cream, Pandan Cream, Chocolate Cream…)

 

Chương trình Bánh Mì tại Nấm

Bánh donut custard, với vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tinh tế, là một trong những sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh donut truyền thống và nhân custard ngọt ngào. Chiếc bánh mềm mại, nhẹ nhàng từ bên ngoài, khiến cho mọi người không thể chối từ. Mặt ngoài của bánh thường được phủ lớp đường trắng mịn, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt.

Khi cắt bánh, sự ngon lành của nhân custard bên trong bắt đầu hiện hữu. Nhân custard mịn màng và béo ngậy bám đều trên mỗi phần bánh, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Hương thơm của vani trong nhân custard càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn, mỗi miếng donut mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, thơm, và giòn mềm.

Buổi 5: Thực Hành Bánh Mì Hoa Cúc Truyền Thống – Bánh Mì Cuộn Quế

 

Chương trình Bánh Mì tại Nấm

 

Bánh mì hoa cúc, xuất phát từ Pháp và đúng tên là Harrys Brioche Tressée, đại diện cho một thể loại bánh mì công nghiệp độc đáo. Chúng mang đậm dấu ấn của nghệ thuật Pháp, lấy cảm hứng từ loại bánh mì bơ Brioche nổi tiếng với đặc điểm mềm mại, thơm phức và độ xốp đặc trưng.

Bánh mì hoa cúc không chỉ gây ấn tượng với mùi thơm ngào ngạt của bơ mà còn hòa quyện với hương tinh dầu hoa cam đặc biệt và nồng nàn của vani. Sau khi nướng, chiếc bánh mở ra thành những thớ vàng ươm, tạo nên hình dáng độc đáo như bông cúc tinh tế. Với đặc tính mềm mại và xốp, bánh mì hoa cúc không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn giữ được độ dai ổn định, và điều này đồng nghĩa với khả năng bảo quản được trong thời gian dài. Chiếc bánh mì hoa cúc là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị tinh tế và thiết kế sáng tạo, làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của người thưởng thức.

Buổi 6: Thực Hành Bánh Mì Hotdog Cheese – Bánh Mì Cheese Bơ Tỏi

 

Chương trình Bánh Mì tại Nấm

Lại là một món ăn du nhập từ xứ sở kim chi nhưng vẫn vô cùng thân quen với người Việt bởi tên gọi, bánh mì bơ tỏi phô mai đang chiếm được cảm tình rất lớn của đông đảo thực khách. Với công thức dễ làm tại nhà, nguyên liệu dễ mua và hình thức cực kỳ hấp dẫn nên cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai đang được chia sẻ chóng mặt, từ các trang mạng xã hội, kênh dạy nấu ăn cho đến những hội review hàng quán…

Buổi 7: Thi tốt nghiệp khóa học

 

Học viên được gì khi tham gia khoá học làm bánh tại Nấm?

– Hoàn thành khóa học, học viên sẽ có đủ kiến thức chuyên môn từ cơ bản đến nâng cao, và kỹ năng thực hiện các dòng bánh lạnh và có thể kinh doanh được.

– Được trang bị nền tảng về nghề bánh cho những bạn mong muốn được trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp.

– Được thực hành trên các thiết bị chuyên dụng hiện đại tại lớp với các loại bánh khác nhau với 100% nguyên liệu do Trung tâm chuẩn bị. Được cung cấp miễn phí đồng phục và giáo trình trong suốt khóa học.

– Được học hỏi kinh nghiệm và thực hành cùng giảng viên tâm huyết yêu nghề và nhiều năm trong nghề và giàu kinh nghiệm giảng dạy.

– Được học trọn bộ các kiến thức nền tảng, kỹ thuật làm bánh và những kỹ năng cần thiết để làm được các loại bánh cơ bản.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Shopping Cart